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Fette und Öle – welche sind gut und welche nicht?

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Unser Thema Speiseöle und Fette:               Fett ist nicht gleich Fett – was gute von schlechten Fetten unterscheidet               Aufgaben der Fette und Thema „der Fettkonsum“               Welche Öle die Guten sind – Herstellung, Eigenschaften               Unbehandelte Öle und deren Wirkung … Weiterlesen

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Fit, vital und mobil im Alter

Gesunde Ernährung – Im hohen Alter geistig fit, vital und mobil bleiben Zwischen dem 30. und dem 40. Lebensjahr beginnen die Muskeln, an Kraft abzubauen. Der Muskelaufbau bei Senioren ist wichtig aber auch einfacher, als vielfach angenommen. Muskeln dienen nicht … Weiterlesen

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